品牌是果业现代化的重要标志,品牌建设是推动果业高质量发展的重要内容。作为全国果业大省,陕西果业品牌从无到有、从小到大,逐渐成为引领果业发展的重要动力源泉。在工作实践探索中,王开国形成了关于果业品牌建设几点思考。

一、农民增收是果业品牌建设的根本目标

大国小农是中国农业发展的基本现实。陕西成为果业大省,800万果农是主力军。依靠规模扩张,果业成为陕西最为重要的特色农业产业,是广大果农的脱贫果、致富果,未来还要成为迈向乡村振兴时代的幸福果。如何转型升级,推动果业大省向果业强省转变,实现高质量发展,品牌发挥着重要引领作用,既能促进生产标准化,也能促进供应链、产业链和价值链提升,最终要体现为提质增效,让果业生产端更多分享品牌溢价收益,让果农在发展品牌果业的实践中有更多的获得感,也让消费者在品牌水果的选购中有更好的体验感。所以,在推进果业品牌建设的过程中,要发动群众、培训群众,树立品牌理念,大力推行标准化种植、优势化生产,多种好果,擦亮品牌,获得更好收益。

二、创新发展是果业品牌建设的重要动力

必须突破就生产抓生产的局限,坚持从高质量发展的总要求出发,注重系统观念,深入推进供给侧结构性改革。一方面要顺应市场需求,积极调整生产结构,增加水果品类和不同花色品种的供应,更好地满足市场和消费者需求;另一方面,要加大科技创新,研发新品种、应用新技术、打造新品牌,以新供给催生新需求,积极引领新消费。同时,大胆借鉴工业品和服务业成熟的品牌营销理念,以新形象展示果业,以新渠道推广果业,以新主体营销果业,以新市场开拓果业,让果业品牌逐渐跻身知名品牌之列,有效提高市场影响力。

三、标准生产是果业品牌建设的基础支撑

没有标准化就没有品牌化。虽然农产品不可能像工业品那样完全标准化,但基于现代技术的果品外观标准化、内在品质一致化和生产环节规范化,是品牌果业的基础。特别是在互联网时代,从农产品到商品再到网货,果业标准化的道路还相当漫长,有产无量、有品不优、体验不美等痛点亟待克服。应注重统筹市场需求和生产实际,打通生产标准和商品流通标准,加快制定科学的现代果品标准,既要避免徒有虚名,也要避免高不可攀,以务实、管用、能落地为基本原则,真正以标准化提升国产水果的生产效率和品质,提高市场的美誉度。

四、企业品牌是果业品牌建设的关键力量

水果生产具有典型的区域性,形成千差万别的区域差异,“橘生于淮南则为橘,生于淮北则为枳”就是经典的描述,也客观上为区域公共品牌形成奠定基础。从陕西果业品牌在全国的排名来看,区域公共品牌占据优势,但企业品牌相对不足。水果陕军远征,谁堪大任,是面临的现实课题,也是未来的突破方向。特别是在果业品牌宣传中,既要重视区域公共品牌宣传,更要重视企业品牌宣传;既让消费者知道哪里的水果好,更要让消费者知道买谁家的好。

王开国打造的圣果品牌将果品培育的先进种植技术、果品销售、贮藏、运输等一条龙产品服务生态链与农户经营的生态有机果园供应相结合,希望通过种植培育绿色健康的猕猴桃,将优异的自然之果馈赠给广大消费者。圣果出品的猕猴桃不仅健康、新鲜、美味,而且在经营过程中也为附近村民、合作农户带来上万人次的就业机会,圣果彰显的大企业社会责任感和企业实力收获了社会各界肯定。

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